Niña de 10 años emprende negocio de macarrones franceses en Salinas
SALINAS, Calif. (KION) Una niña de 10 años ha puesto en marcha un exitoso negocio de panadería en el que vende una variedad de productos, incluidos macarrones, pasteles y galletas. Se describe a sí misma como "su panadera local” de 10 años.
Ariya Márquez es la dueña de Butterfly Bakery y comenzó a vender galletas la navidad pasada, pero también comenzó algo especial: aprender a hornear macarrones franceses, que hoy son su producto estrella.
Después de intentar 20 veces hacerlo bien, sus macarrones estuvieron listos para ser empacados y vendidos.
"Me encanta hornear. Empecé a hornear desde que era muy pequeña. Siempre solía poner algunas cosas en el horno", dijo Márquez.
Pero para Márquez, no se trata solo de obtener ganancias. Tiene una idea muy clara de lo que quiere en el futuro, por lo que está horneando, ahorrando dinero y trabajando duro para lograr su sueño.
"Quiero ir a la Academia de Cine de Nueva York. Es como mi sueño convertirme en actriz, estar frente a la cámara o detrás de ella".
Vende macarrones todos los fines de semana en la intersección de Constitution y Cape Cod Way en Salinas.
Su madre, Sonja Singh, ayuda a Ariya los días de venta y en las entregas a domicilio.
"Ella es mi jefa, así que la ayudo a hacer las cajas y la ayudó cuando tiene grandes pedidos. Soy su repartidora, así que voy a ayudarla a hacer realidad todos sus sueños ", dijo Singh.
Ariya Butterfly Bakery se está expandiendo a otras ciudades de la costa central. Una banda mexicana popular, Los Horoscopos de Durango, incluso ha comprado estos macarons ya dos veces.
Ariya dice que combina la escuela en línea con la repostería y que también quiere combinar su negocio con la academia de cine de alguna manera.
Si quieres probar los macarons, su Instagram es @ariyasbutterflybakery.
