Compaas agrcolas y escuelas de la Costa Central luchan contra la obesidad entre estudiantes
Compaas agrcolas y escuelas de la Costa Central se estn uniendo para combatir contra la obesidad y aumentar los buenos hbitos de alimentacin entre estudiantes.
Segn un reporte de salud, 44.6 % de los nios en el Condado de Monterey estn sobrepeso o sufren de obesidad. Expertos dijeron que esto afecta a estudiantes psicolgicamente, emocionalmente entre una lista de problemas de salud.
Para ayudar a reducir esos nmeros, la asociacin de productores y exportadores han estado creando conexiones con escuelas y donando barras de ensaladas.
La preparatoria de Soledad fue la ltima escuela en recibir este honor.
Cesar Vega, un funcionario con el Distrito Escolar de Soledad dijo que fue muy importante recibir esta barra por el aumento de obesidad en estudiantes y porque “es importante empezar la buena alimentacin ms temprano con los nios, con los estudiantes y ensearlos o educarlos a comer mejor para prevenir enfermedades que estn relacionadas a la obesidad como el diabetes o la presin alta.”
Estudiantes dijeron que la barra de ensalada no slo les da acceso a vegetales y frutas frescas, tambin los anima a probar diferentes tipos.
“Cuando la comida est all en la barra, no nomas la puedes dejar all. Se siente como pecado dejarlo all. Entonces a m me gusta agarrar una ensalada o unos jitomates, algo as,” explic Kevin Martnez un estudiante en la preparatoria de Soledad.
La barra de ensalada contiene comida orgnica y cada da tienen suficiente para alimentar a por lo menos 700 estudiantes.
La presidenta de la asociacin donadora, Margaret D’Arrigo dijo que estos tipos de conexiones tambin son muy importantes porque “la mayora de estudiantes en esta rea tienen padres que trabajan en la agricultura y es importante que sepan que es un trabajo muy honorable. Y deberan agradecer a sus padres porque si no fuera por ellos no tendramos estas frutas y vegetales en nuestras mesas.”
Agrega que las prximas escuelas que recibirn una barra de ensalada en Rancho Cielo y una escuela particular en Monterey.
