El gobernador de California firma una ley histórica para los trabajadores de la comida rápida
ZUMA Press
Por DON THOMPSON
Associated Press
SACRAMENTO, California (AP) - El gobernador de California, Gavin Newsom, firmó el lunes una medida líder en el país que otorga a más de medio millón de trabajadores de comida rápida más poder y protecciones, a pesar de las objeciones de los propietarios de restaurantes que advirtieron que aumentaría los costos de los consumidores.
La histórica ley crea un Consejo de Comida Rápida de 10 miembros con igual número de delegados de los trabajadores y representantes de los empleadores, junto con dos funcionarios estatales, facultados para fijar las normas mínimas de salarios, horas y condiciones de trabajo en California.
Newsom dijo que estaba orgulloso de firmar la medida en el Día del Trabajo.
"California se ha comprometido a garantizar que los hombres y mujeres que han ayudado a construir nuestra economía de clase mundial puedan compartir la prosperidad del estado", dijo en un comunicado. "La acción de hoy da a los trabajadores de la comida rápida una voz más fuerte y un asiento en la mesa para fijar salarios justos y estándares críticos de salud y seguridad en toda la industria".
La ley limita los aumentos del salario mínimo para los trabajadores de la comida rápida en las cadenas con más de 100 restaurantes a 22 dólares por hora el próximo año, en comparación con el mínimo estatal de 15,50 dólares por hora, con aumentos del coste de la vida a partir de entonces.
La legislatura estatal aprobó la medida el 29 de agosto. El debate se dividió en función de los partidos, con los republicanos en contra.
El senador Brian Dahle, candidato republicano a gobernador en noviembre, la había calificado como "un peldaño para sindicalizar a todos estos trabajadores".
Los partidarios habían dicho que esperaban que la medida inspirara esfuerzos similares en otros lugares.
El autor de la medida, el asambleísta Chris Holden, demócrata de Pasadena, dijo que sería "una nueva forma de garantizar que los trabajadores marginados tengan voz en el lugar de trabajo."
Los propietarios de restaurantes y los franquiciadores se opusieron a la ley, citando un análisis que encargaron al Centro de Previsión y Desarrollo Económico de la Universidad de California en Riverside, según el cual la legislación aumentaría los costes de los consumidores.
La Asociación Internacional de Franquicias la calificó de "tenedor en el ojo" de los que dirigen franquicias de restaurantes y dijo que podría aumentar los precios al consumidor hasta un 20%.
"Este proyecto de ley se ha construido sobre una mentira, y ahora los propietarios de pequeñas empresas, sus empleados y sus clientes tendrán que pagar el precio", dijo el presidente y director general de la IFA, Matthew Haller, en un comunicado. "Las franquicias ya pagan salarios más altos y ofrecen más oportunidades de progreso que sus homólogos independientes, y este proyecto de ley apunta injustamente a uno de los mejores modelos para alcanzar el sueño americano y a los millones de personas que apoya."
Sin embargo, Holden instó a los opositores a dar una oportunidad a la ley.
"Hablando como antiguo propietario de una franquicia, habría dado la bienvenida a este proceso inclusivo, que en realidad beneficia no sólo al trabajador sino también al franquiciado", dijo en un comunicado.
