Los bares se preparan para el día de San Patricio
SALINAS, Calif. (KMUV-TV) - Al ser el Día de San Patricio, los restaurantes esperan estar ocupados por primera vez en dos años.
"Estamos muy emocionados por ello", dijo Marianna Aguilar, el Gerente General de Growers Pub. "Tenemos un par de planes desde la parte trasera de la casa hasta la delantera. Todo el personal está muy emocionado".
Dentro de Growers Pub, decoraron para del Día de San Patricio por todo el restaurante, desde la entrada hasta las mesas.
"Todo va a ser muy festivo y sólo queremos que sea divertido", dijo Jasmine Gómez, la jefa de camareros.
Durante dos años, la pandemia afectó a la forma en que el bar y el restaurante celebraban la fiesta.
"El Día de San Patricio de 2020, teníamos volantes", dijo Gómez. "Se suponía que íbamos a celebrar esta enorme fiesta del día de San Patricio y fue el primer día el cierre".
El año pasado, por estas fechas, el restaurante y el bar sólo podían funcionar al 25%. Pero este año funciona a pleno rendimiento.
Tiene previsto servir bebidas y platos principales festivos.
"El chef ya encargó la carne de maíz y col, la cena tradicional", dijo Aguilar. "Se va a acompañar de zanahorias y patatas asadas".
Growers Pub está preparado para volver a celebrar las fiestas. El restaurante dijo que los clientes están llamando para ver lo que han planeado y espera ser un día ocupado mañana.
