Condado de Monterey anuncia directrices para que restaurantes reciban clientes adentro
CONDADO DE MONTEREY, Calif (KMUV)
Comer en un restaurante durante una pandemia será una nueva experiencia para todos.
Y es que si el estado aprueba la solicitud del condado de Monterey para avanzar en la segunda parte de proceso de reapertura, los restaurantes tendrán que reinventarse.
El viernes el condado publico directrices para ayudar a los dueños de restaurantes a prepararse una vez que el estado de luz verde para la reapertura.
Esas incluyen protocolos que protegen a sus empleados y clientes de la exposición al Covid-19, entrenar a sus empleados para que realicen prácticas más seguras y publicar sus protocolos de distanciamiento social donde los clientes puedan verlos.
La pandemia obligo a muchos restaurantes de la Costa Central a adaptarse a una nueva normalidad.
"Todo el tiempo que la gente viene debe que tener su máscara y simplemente si no tiene la máscara no le podemos dar el servicio que se requiere", dijo Clara Rivera dueña de Burrito King en Salinas.
Rivera dice que han implementado varias medidas de seguridad, pero para ellos ser un pequeño negocio un desafío será implementar el distanciamiento social en cuanto el condado avance en el proceso de reapertura.
"Vamos a quitar mesas, puede mirar que esta chiquito, vamos a hacer los cambios necesarios", dijo Rivera.
Los empleados tendrán que someterse a un chequeo de temperatura con termómetro, ese es uno de los requisitos estatales para que puedan servir a sus clientes en los negocios.
Debido a que son varias directrices, el condado dice estar listo para ayudar a los restaurantes.
“Estamos aquí para ayudar, para que los negocios comprende y poner en práctica sus planes”, dijo Ricardo Encarnación asistente director del Departamento de Medio Ambiente de Salud del Condado de Monterey.
Otros requisitos es limitar la cantidad de clientes que entran, desinfectar frecuentemente, y aplicar el distanciamiento social.
El departamento de medio ambiente de salud del condado de Monterey dice que están dispuestos a ayudar con cualquier pregunta que tenga los restaurantes, también pueden llamar al 831-755-4508 para obtener ayuda personal.
